Советы хозяйке

Блинчики будут значительно вкуснее, если в тесто добавить взбитые яичные белки.

Ранняя белокочанная капуста имеет горьковатый привкус. Такую капусту надо погрузить на 2—3 мин в кипяток.

Бульон теряет специфический вкус и аромат, если в него положить слишком много овощей.

Суп из дичи получится вкуснее, если ее перед варкой слегка обжарить.