Советы хозяйке

Салат с майонезом и винегрет приобретут приятный вкус, если перед подачей к столу в них ненадолго положить лимонную корочку.

Чтобы приготовить мозги во фритюре, их сначала нужно отварить до готовности, охладить, запанировать в муке, яйце и сухарях.

Измельченную зелень и сметану вводите перед самой подачей к столу.

Наиболее вкусны баклажаны продолговатой формы, фиолетовой окраски.