Советы хозяйке

Молочные супы можно готовить на молоке цельном или разбавленном водой, сгущенном или сухом.

Во время выпечки пирогов в духовке верх иногда быстрее подрумянивается, чем низ, и может сгореть. Чтобы этого не случилось, верх пирога следует накрыть смоченной в

Заваривать чай нужно только в фарфоровой или фаянсовой посуде.

При подаче к столу изделия, панированные в сухарях, поливайте только жиром. Если их полить соусом или мясным соком, сухарная корочка размокнет, потеряет свой вкус,

Щи из крапивы можно заправить лимонной кислотой или соком лимона.