Если в суп положить вначале соленые огурцы, щавель или другие продукты, содержащие кислоту, а затем картофель, то он останется жестким.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Хрен можно пропустить через мясорубку, если предварительно его мелко нарезать.

Кабачки, предназначенные для приготовления икры, можно запанировать в муке и обжарить.

Чтобы нарезать рассыпчатый торт, необходимо нагреть нож, опустив его на минуту в кипяток.

Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет, ни в коем случае не мешайте его, а то блины не будут пышными.