Хороший вкус придает супам зелень сельдерея, петрушки. Их нужно варить вместе с кореньями для супа.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Овощи для салата нарезаются непосредственно перед приготовлением.

В борщ на грибном бульоне вареные нашинкованные грибы кладут вместе с поджаренными овощами.

Если рассольник недостаточно острый, в него добавляют кипяченый процеженный огуречный рассол.

В помещении, где разделывается тесто, не должно быть сквозняка: из-за него на изделиях получится грубая корочка.