Салаты из овощей заправляют сметаной, майонезом или уксусом непосредственно перед едой.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы качественно опалить тушку птицы, ее надо натереть мукой, а затем опаливать.

Если зеленый лук нужно дольше сохранить, не мойте его: влажный лук быстро портится.

Жесткое старое мясо станет нежным и мягким, если его на некоторое время натереть со всех сторон сухой горчицей, затем вымыть в холодной воде.

Дрожжи не потеряют своих свойств в течение нескольких недель, если их перетереть с мукой, подсушить, положить в стакан и присыпать мукой.

В салаты из мяса и рыбы хорошо добавлять маринованные овощи.