Во время выпечки пирогов в духовке верх иногда быстрее подрумянивается, чем низ, и может сгореть. Чтобы этого не случилось, верх пирога следует накрыть смоченной в воде бумагой.

Добавить комментарий

Комментарии  
Если вы заботитесь о своем здоровье и хотите выглядеть на все сто, то самый полезный и эффективный способ - заняться спортом.

Советы хозяйке

Суп из дичи получится вкуснее, если ее перед варкой слегка обжарить.

Свежие грибы следует употреблять в пищу возможно быстрее после их сбора, не позже чем через 1—2 суток.

Овощные супы, в которых нет крупы или картофеля, следует заправлять мучной пассировкой: они станут гуще, и в них лучше сохранится витамин С.

Готовя окрошку, хлебный квас можно заменить простоквашей или кислым молоком, разбавив их наполовину холодной водой, подкисленной лимонной кислотой.