Панированные блюда приобретают приятный вкус если к сухарям добавить твердого тертого сыра.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

В сырых плодах и овощах под воздействием прямых лучей солнца разрушаются витамины. Не надо оставлять на свету и блюда, приготовленные из продуктов, содержащих витамины,

Картофельные супы можно готовить на мясном, костном, рыбном и грибном бульонах, а также на воде.

Рыбный бульон осветляют взбитыми с солью яичными белками.

В борщ на грибном бульоне вареные нашинкованные грибы кладут вместе с поджаренными овощами.