Чтобы кожица помидора легко снималась, опустите его на несколько секунд в кипяток, а затем сразу же в холодную воду. Кожицу снимайте со стороны, противоположной плодоножке.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Огурцы, предназначенные для салата, можно не очищать от кожуры, их необходимо вымыть щеткой.

Мясо лучше размораживать на воздухе, а не в воде.

Изделия из теста сначала смазывают маслом, а потом посыпают сахаром, но не наоборот, иначе сахар быстро растворится и впитается в масло.

Яйца с сахаром будут легче взбиваться, если их предварительно слегка подогреть.

Пирог легко вынуть из формы, если сразу из духовки поставить ее на мокрую тряпку.