Чтобы жареным почкам придать более приятный вкус, их перед подачей следует сбрызнуть лимонным соком.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Перловую крупу для рассольника можно не отваривать, а пассировать на масле. При этом вкус рассольника значительно улучшится.

Жарить лучше всего небольшие кабачки с мелкими семенами.

Мясо следует резать на мокрой доске, так как сухое дерево впитывает часть его сока.

Из маринованных или соленых грибов можно приготовить много вкусных блюд, но, если грибы слишком соленые или кислые, из них следует удалить излишки соли и кислоты. Надо

Для приготовления салатов, винегретов, холодных супов и борщей хорошо использовать печеную свеклу.