Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяку.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Добавив в томатный сок немного лимонного сока и чуть-чуть меда, можно приготовить оригинальные напитки, которые особенно охотно пьют дети.

Отваривать капусту лучше в эмалированной посуде на сильном огне. Если варить в алюминиевой кастрюле, капуста может изменить цвет.

Для жареных пирожков тесто делается более слабой консистенции, чем для печеных.

При обработке рыбы необходимо удалять остатки крови на внутренней части позвоночника.