Если домашнее печенье подгорело, его следует остудить, а потом осторожно провести по нему несколько раз мелкой теркой и посыпать сверху сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Рыбный бульон осветляют взбитыми с солью яичными белками.

Если рассольник недостаточно острый, в него добавляют кипяченый процеженный огуречный рассол.

Овощи хранят в прохладном затемненном месте солнечный свет разрушает каротин.

Печень будет намного вкуснее, если перед обжариванием опустить ее на 1 мин в кипящую воду, затем обмыть холодной водой и просушить.

Салаты из овощей заправляют сметаной, майонезом или уксусом непосредственно перед едой.