Репу некоторых сортов перед припусканием следует отварить в кипящей воде в течение 5 мин для удаления горечи.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Солить салат следует перед самой подачей к столу. Овощи выделят много сока, если сделать это заранее.

Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой.

На рыбном бульоне, не рекомендуется готовить супы с мучными и макаронными изделиями.

Заваривать чай нужно только в фарфоровой или фаянсовой посуде.