Хрен можно пропустить через мясорубку, если предварительно его мелко нарезать.

Добавить комментарий

Комментарии  
Классно придумано!

Советы хозяйке

За 1—2 ч до варки свежие мозги заливают холодной водой, чтобы набухла пленка. Затем, не вынимая мозгов из воды, ее снимают.

Изделия из теста сначала смазывают маслом, а потом посыпают сахаром, но не наоборот, иначе сахар быстро растворится и впитается в масло.

В борщ на грибном бульоне вареные нашинкованные грибы кладут вместе с поджаренными овощами.

При избытке сахара брожение теста замедляется и изделия быстро румянятся, а в середине остаются  не пропеченными.

Если зеленый лук нужно дольше сохранить, не мойте его: влажный лук быстро портится.