Хрен можно пропустить через мясорубку, если предварительно его мелко нарезать.

Добавить комментарий

Комментарии  
Классно придумано!

Советы хозяйке

Перед тем как начать резать лук, надо обмакнуть ножи в холодную воду. Тогда содержащиеся в луке эфирные масла, обладающие резким запахом, не будут раздражать глаза.

Прежде чем жарить блины, протрите сковороду солью.

Из хлеба, замоченного в молоке или воде (для котлетной массы), не надо отжимать всю жидкость.

Для приготовления котлет лучше всего использовать черствый пшеничный хлеб, так как свежий пшеничный дает больше клейкости.

Панированные блюда приобретают приятный вкус если к сухарям добавить твердого тертого сыра.