Сухие дрожжи перед использованием следует замочить в холодной воде на 20—30 мин.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Вымя перед варкой вымачивают в холодной воде 5—6 ч, а сердце 1—2 ч.

От длительного пользования деревянная доска, на которой режут овощи, становится неровной. Протрите ее наждачной бумагой, и доска снова станет гладкой.

Если зеленый лук нужно дольше сохранить, не мойте его: влажный лук быстро портится.

Перед тем как начать резать лук, надо обмакнуть ножи в холодную воду. Тогда содержащиеся в луке эфирные масла, обладающие резким запахом, не будут раздражать глаза.

Если тесто замешивается на маргарине, соль добавлять не следует.