Если замешенное на дрожжах тесто плохо подходит, его нужно подогреть до 30°. Если и это не помогает, добавить свежие дрожжи.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Мясо необходимо резать поперек волокон для сохранения внешнего вида готового продукта.

Чтобы капуста не стала излишне мягкой, нужно тушить ее с добавлением уксуса.

Дрожжи следует хранить при температуре не выше 3—4°.

В приготовленное для блинов тесто влейте 30—40 г растительного масла и перемешайте, тогда вам не надо будет подмазывать сковороду при выпечке блинов.

Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавив уксус и перец (соль в масле не растворяется).