Мясо следует резать на мокрой доске, так как сухое дерево впитывает часть его сока.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Овощи для салата рекомендуется охладить. Ни в коем случае не надо соединять теплые продукты с холодными, от этого салат быстро портится.

Чтобы легче было вскрыть стеклянную банку с консервами, окуните ее на несколько минут крышкой в теплую воду.

При варке старого мяса рекомендуется добавить чайную ложку уксуса — оно станет вкуснее и быстрее сварится.

Молодую свеклу используют вместе с ботвой, которую нарезают и припускают отдельно.