Торт нельзя выпекать при высокой температуре, так как сверху он будет гореть, а середина останется сырой. Выпекать надо при умеренной температуре, предварительно разогрев духовку.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Молочные супы можно готовить на молоке цельном или разбавленном водой, сгущенном или сухом.

Посуда, в которую вливают желе для застывания, не должна быть очень холодной, иначе желе застынет комками.

В грибную солянку лимон не кладут.

Более нежные, вкусные грибы получаются при вымачивании не в воде, а в молоке, и при этом на холоде, чтобы молоко не скисло.

Печень следует жарить несоленой, иначе она будет твердой.