Если в бисквитное тесто добавить крахмал, то готовые изделия становятся рассыпчатыми.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чай станет гораздо ароматнее, если в коробочку, где он хранится, положить кусочек апельсиновой корочки или щепотку ванили.

При маринования домашней птицы уксус лучше заменить сухим вином.

С молодых кабачков, предназначенных для фарширования, не рекомендуется срезать кожицу.

Пересоленное тесто можно исправить: замесить новую порцию совсем без соли и тщательно смешать с пересоленным.

В конце варки в борщ вместе с заправкой рекомендуется класть нарезанный соломкой сладкий (болгарский) перец, который витаминизирует и ароматизирует борщ. Сладкий