От длительного пользования деревянная доска, на которой режут овощи, становится неровной. Протрите ее наждачной бумагой, и доска снова станет гладкой.
Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы придать мясу заячьих тушек мягкость, их вымачивают в холодной воде с уксусом.

Сырые протертые фрукты вкусны и полезны. А чтобы они сохранили свои вкусовые качества, следует добавить в них сахарный песок — по весу в два раза больше, чем самих

Мясо лучше размораживать на воздухе, а не в воде.

Дрожжи следует хранить при температуре не выше 3—4°.

Панируя картофельные котлеты, следите, чтобы панировка не закатывалась в изделие, иначе при жарке они разваливаются.