Мясо зайца станет сочнее, если после маринования его нашпиговать сильно охлажденным свиным салом, нарезанным брусочками.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Вкус какао улучшится, если перед тем, как подать его к столу, добавить несколько капель лимонного сока.

Готовить овощи лучше в эмалированной посуде.

Для приготовления салатов, винегретов, холодных супов и борщей хорошо использовать печеную свеклу.

Чтобы мясо приобрело аромат, приятный вкус, мягкость, его следует замариновать. Для маринада используют столовый уксус или лимонный сок, репчатый лук, зелень петрушки,