Для приготовления молочных киселей лучше употреблять кукурузный крахмал, так как вкус киселя с этим крахмалом будет более нежным.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Птицу закладывают в горячую воду с кореньями, луком, солью и варят при слабом кипении.

Сухие дрожжи перед использованием следует замочить в холодной воде на 20—30 мин.

При варке картофельного супа с макаронами сначала кладут макароны и варят 10 мин, а затем кладут картофель.

Лопнувший помидор не испортится, если трещинку Густо посыпать солью.

Если горчица засохла, в нее добавляют несколько капель уксуса или белого вина и щепотку сахара.