Резать сырые овощи и фрукты лучше всего на пластмассовой доске, так как она не впитывает сок.
Добавить комментарий

Комментарии  
:evil: :woohoo: :cheer: :shock: :shock: :angry: :0 B) :silly: :dry: :lol: :kiss: :D :pinch: :shock: :X :side: :) :P :unsure: :woohoo: :huh: :whistle: ;) :s :!: :?: :idea: :arrow:

Советы хозяйке

Чтобы кожица паровых цыплят или кур осталась белой, ее перед приготовлением натирают лимонным соком или раствором лимонной кислоты.

Противни, на которых готовят запеканку, должны быть не только хорошо смазаны жиром, но и посыпаны молотыми сухарями, чтобы запеканка не приставала к листу.

Если рассольник недостаточно острый, в него добавляют кипяченый процеженный огуречный рассол.

Чтобы нарезать рассыпчатый торт, необходимо нагреть нож, опустив его на минуту в кипяток.

Мягкое, липкое тесто раскатать легче, если покрыть его пергаментной или промасленной бумагой.