С молодых кабачков, предназначенных для фарширования, не рекомендуется срезать кожицу.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Огурцы не следует хранить рядом с яблоками.

Борщ с клецками лучше варить на утином или гусином бульоне.

При жаренье кусочки сырого картофеля не будут склеиваться и прилипать к сковороде, если его промыть холодной водой и обсушить.

Тесто, когда оно не очень круто замешено, всегда липнет к рукам. Но оно хорошо раскатывается бутылкой, наполненной холодной водой.

Раннюю морковь достаточно хорошо очистить щеткой и тщательно вымыть водой, не снимая с нее кожицу.