При варке картофельного супа с макаронами сначала кладут макароны и варят 10 мин, а затем кладут картофель.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы при варке компота лучше сохранились витамины, фрукты и ягоды следует закладывать в бурно кипящий сироп, с добавлением в него лимонной кислоты.

Отваренные овощи следует сразу откинуть на дуршлаг. Исключение —цветная капуста, ее можно некоторое время держать в отваре.

Самое вкусное мясо — у зайцев до года. У молодого зайца толстые голени, короткая толстая шея и мягкие уши. Старые зайцы длинные и худые.

Не рекомендуется варить разные овощи в одной посуде, так как они теряют свой вкус и цвет.

При варке картофельного супа с макаронами сначала кладут макароны и варят 10 мин, а затем кладут картофель.