Зеленый горошек при варке сохраняет естественный цвет, если в него добавить немного сахара.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую размером, с холодной водой, всыпав в воду немного крупной соли.

Увядшие листья салата можно освежить, если ополоснуть их или подержать 15 мин в теплой воде.

Птицу закладывают в горячую воду с кореньями, луком, солью и варят при слабом кипении.

Позеленевшие и проросшие клубни картофеля следует варить только очищенными.

Чтобы зерна гороха или фасоли быстрее сварились, достаточно во время кипения несколько раз влить в кастрюлю по полстакана воды.