Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавив уксус и перец (соль в масле не растворяется).

Добавить комментарий

Советы хозяйке

На рыбном бульоне, не рекомендуется готовить супы с мучными и макаронными изделиями.

Чтобы лук не подгорел и имел золотистый цвет, перед жарением его надо обвалять в муке или посыпать сахарным песком.

Чтобы нарезать рассыпчатый торт, необходимо нагреть нож, опустив его на минуту в кипяток.

Тесто, раскатанное тонко, трудно перенести на лист. Это можно легко сделать, если тесто посыпать мукой, навернуть па скалку, перенести па лист и развернуть.

Соленые огурцы с тонкой кожицей и мелкими семенами можно класть в рассольник неочищенными.