Макаронные изделия и крупы из. целых зерен плохо развариваются в молоке, поэтому для приготовления молочного супа их сначала 3—5 мин проваривают в воде.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Компот будет вкуснее, если положить в него цедру лимона или апельсина.

Щи из крапивы можно заправить лимонной кислотой или соком лимона.

Резать сырые овощи и фрукты лучше всего на пластмассовой доске, так как она не впитывает сок.

Позеленевшие и проросшие клубни картофеля следует варить только очищенными.

Наиболее вкусен розово-красный редис с белым кончиком.