Вода, предназначенная для заваривания чая, не должна перекипать. Перекипяченная вода придает чаю жесткость, обедняя его и полностью лишая аромата.
Добавить комментарий

Комментарии  
:woohoo:

Советы хозяйке

Петрушку и сельдерей можно сохранить свежими не менее 4 месяцев, если их уложить в ящик, пересыпать сухим песком или положить в полиэтиленовый мешочек и поставить

Зелень петрушки и зеленый лук можно иметь и зимой. Для этого коренья петрушки или лука посадите в горшочки для цветов или ящики и поставьте в кухне на подоконник. Поливать

Хрен можно пропустить через мясорубку, если предварительно его мелко нарезать.

Свежие помидоры кладут в суп за 10 мин до конца варки.

Борщ с клецками лучше варить на утином или гусином бульоне.