Мясо для вторых блюд следует варить в небольшом количестве воды. Его закладывают в горячую  воду варят при интенсивном кипении.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Лопнувший помидор не испортится, если трещинку Густо посыпать солью.

Чтобы салату придать запах чеснока, достаточно положить в него корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Через некоторое время корочку выньте.

Зеленый горошек при варке сохраняет естественный цвет, если в него добавить немного сахара.

Для салата овощи всегда варят в кожуре, в этом случае в них сохраняется больше витаминов.