Если мясо маринуется целым куском, его надо проколоть в нескольких местах поварской иглой, чтобы оно быстрее пропиталось.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Наиболее вкусны баклажаны продолговатой формы, фиолетовой окраски.

Сухие грибы лучше всего хранить в закрытой посуде, иначе из них улетучивается аромат.

Ранние сорта капусты быстро портятся, однако витаминов в них больше, чем у поздних. Раннюю капусту используют в сыром виде для приготовления салатов.