Сухой чай надо хранить в плотно закрытых стеклянных, металлических, пластмассовых банках. Это предохранит чай от потери аромата и от проникновения посторонних запахов.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Увядшая зелень укропа, сельдерея, петрушки снова станет свежей, если их положить на час в воду с уксусом.

Изделия из теста, замешенного на столовом маргарине, долго не черствеют.

Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую размером, с холодной водой, всыпав в воду немного крупной соли.

Отваренные овощи следует сразу откинуть на дуршлаг. Исключение —цветная капуста, ее можно некоторое время держать в отваре.

При подаче к столу изделия, панированные в сухарях, поливайте только жиром. Если их полить соусом или мясным соком, сухарная корочка размокнет, потеряет свой вкус,