Чтобы металлические ножи не пахли луком или рыбой, их протирают солью или растительным маслом.

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы на поверхности киселя не образовалась пленка, надо покрыть его тонким слоем сахарного песка.

Мозги следует варить при слабом кипении в закрытой посуде. После отваривания их охлаждают в бульоне, в котором они варились, и хранят в холодном месте.

Резать сырые овощи и фрукты лучше всего на пластмассовой доске, так как она не впитывает сок.
Чтобы легче было вскрыть стеклянную банку с консервами, окуните ее на несколько минут крышкой в теплую воду.