Продукты
- Печенье Савоярди, сливки 33% - 0,5 л., Сыр Маскарпоне - 250 гр., ванильный ароматизатор, сахарная пудра 100 гр., какао 1 ст.л., кофе 250 мл.
Продукты
Охлаждённые сливки взбиваем с сахарной пудрой и 5 капельками ванильно-сливочного ароматизатора до крепкой пены. Добавляем маскарпоне и ещё раз взбиваем.
Печенье пропитываем в сладком натуральном кофе. Выкладываем в форму. Можно оформить порционные десерты для каждого гостя.
Сверху печенье закрываем сливочным кремом. Можно повторить ещё один слой.
Я приготовила десерт в большой форме и порционные бокалы. Сверху посыпаем десерт какао. Охлаждаем. Приятного аппетита! |