Продукты

  • Ножка курицы - 1 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Огурцы маринованные - 2 шт.
  • Соль,специи,чеснок по вкусу.
  • Время приготовления 45 мин.
 
 
Продукты , фото

Продукты

  • Ножка курицы - 1 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Огурцы маринованные - 2 шт.
  • Соль,специи,чеснок по вкусу..
  • Время приготовления 45 мин.
Кастрюля с vzcjv,мясом фото

Варим бульон.

Наливаем в кастрюлю 2,5 л воды, кладём 1 ст.л. с горкой соли. Варим мясо до готовности, 25-30 мин.

Морковь, фото

Морковь.

Морковь трём на средней тёрке.

Картофель, фото

Картофель

Картофель нарезаем крупными кубиками.

Перец, фото

Перец.

Перец нарезаем кубиками.

Лук,ker,Tupperware фото

Измельчаем лук.

При помощи измельчителя "без хлопот" быстро и без слёз измельчаем лук.

Сковорода, силиконовый скребок , Tupperware, фото

Готовим зажарку

Лук и морковь, перец тушим на слабом огне, добавив немного растительного масла.

Огурец, фото

Огурец

Нарезаем огурец.

Картофель, фото

Картофель

В кипящий бульон кладём картофель и варим 10 мин.

Супчик готов, фото

Супчик.

Затем кладём зажарку, выкладываем огурцы и варим еще 5-10 мин на слабом огне.

Добавляем измельчённый чеснок, зелень.

Готовый супчик, Tupperware, фото

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

В корзине с крапивой рыба может лежать несколько дней, не теряя свежести.

Надо помнить, что избыток соды в тесте придает изделиям темноватый цвет, неприятный запах и привкус, при недостатке соды тесто плохо разрыхляется.

Если припущенные овощи заправляют соусом, то их следует прогреть до кипения.

Кабачки, предназначенные для приготовления икры, можно запанировать в муке и обжарить.

Дрожжи не потеряют своих свойств в течение нескольких недель, если их перетереть с мукой, подсушить, положить в стакан и присыпать мукой.