Продукты
- Ножка курицы - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Огурцы маринованные - 2 шт.
- Соль,специи,чеснок по вкусу.
- Время приготовления 45 мин.
Продукты
Варим бульон. Наливаем в кастрюлю 2,5 л воды, кладём 1 ст.л. с горкой соли. Варим мясо до готовности, 25-30 мин. Морковь. Морковь трём на средней тёрке. Картофель Картофель нарезаем крупными кубиками. Перец. Перец нарезаем кубиками. Измельчаем лук. При помощи измельчителя "без хлопот" быстро и без слёз измельчаем лук. Готовим зажарку Лук и морковь, перец тушим на слабом огне, добавив немного растительного масла. Огурец Нарезаем огурец. Картофель В кипящий бульон кладём картофель и варим 10 мин. Супчик. Затем кладём зажарку, выкладываем огурцы и варим еще 5-10 мин на слабом огне. Добавляем измельчённый чеснок, зелень. Приятного аппетита! |