Продукты
- Курица - 1 шт.
- Грибы - 300 гр.
- Лук - 1 шт.
- Сливки 10% - 400 мл.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Соль, перец
![]() Продукты для рецепта
![]() Мясо моем, нарезаем крупными кусками. ![]() Лук нарезаем кубиками. ![]() Мясо обжариваем на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон. ![]() Добавляем лук. ![]() Морковь трём на крупной тёрке. ![]() Добавляем морковь. Перемешиваем, немного солим и перчим. Жарим еще минут 5-7. ![]() Картофель чистим, нарезаем крупными кусочками. ![]() Выкладываем картофель в большую кастрюлю. ![]() На картофель выкладываем мясо. ![]() Заливаем водой так, чтобы она покрывала продукты на 1 см. Ставим на средний огонь. После того как всё закипит, необходимо попробовать бульон на соль. При необходимость еще посолить. Убавляем огонь практически на минимум и томим наше блюдо 30-40 минут. ![]() Готовое блюдо снимаем с огня, добавляем рубленую зелень и чеснок. Перемешиваем. Даём настояться 10-15 минут. ![]()
Приятного аппетита!!! |