Хачапури на сковороде
Хачапури на сковороде

Продукты

  • Молоко 250 мл., яйцо 2 шт., разрыхлитель 1 ч.л., соль, гран.чеснок, укроп свежий, мука 300 гр., Масло сливочное.

Хачапури на сковороде. Приятного аппетита!

хачапури на сковороде

Продукты для рецепта

  • Сыр сулугуни 300 гр.
  • Молоко 250 мл., яйцо 2 шт., разрыхлитель 1 ч.л., соль, гран.чеснок, укроп свежий, мука 300 гр., Масло сливочное.
хачапури на сковороде

 

В чаше смешиваем яйца, молоко, щепотку соли, немного гран.чеснока, разрыхлитель. Хорошо перемешать.

 

 

хачапури на сковороде

Сыр трём на крупной тёрке, укроп мелко рубим.

 

 

 

хачапури на сковороде

В тесто добавляем муку, хорошо перемешиваем. Добавляем сыр и укроп. Перемешиваем.

 

 

 

хачапури на сковороде

Сковородку нагреваем на среднем огне, смазываем сливочным маслом. Выкладываем теста столько, чтобы закрыть дно сковороды. Запекаем хачапури на слабом огне под закрытой крышкой с двух сторон.

 

 

хачапури на сковороде

 

Приятного аппетита!!!

 

 

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Известно, что свекла варится очень долго, но время варки  можно сократить. Дав покипеть свекле 1 ч,  ее снимают с огня и держат 10 мин под струей холодной воды.

Щавель плохо сохраняется, и. лучше его использовать в день сбора.

Сырые протертые фрукты вкусны и полезны. А чтобы они сохранили свои вкусовые качества, следует добавить в них сахарный песок — по весу в два раза больше, чем самих

Увядшие листья салата можно освежить, если ополоснуть их или подержать 15 мин в теплой воде.

Говяжьи почки, очищенные от пленок, перед отвариванием следует вымачивать в холодной воде 2—3 часа, чтобы удалить специфический запах. Залитые водой почки доводят