Продукты
- Дрожжевое тесто - 0,5 кг , Варёная сгущенка 1 банка, растительное масло для жарки
- Сахарная пудра
|
Пончики с варёной сгущёнкой. Очень быстрый вариант пончиков к чаю. Внутрь можно добавить любую начинку (варенье, крем, джем). Приятного аппетита!  Продукты для рецепта
 Можно использовать любое дрожжевое тесто: пресное или сдобное. Я замесила дрожжевое тесто: вода 350 мл, соль 1 ч.л., сахар 4 ч.л., раст.масло 60 мл, 1 яйцо, мука 1 кг, дрожжи 1 пакетик 11 гр. Все ингредиенты соединить, замесить тесто. 
Оставить тесто в тёплом место на 30-50 минут, при подъёме немного вымешивать. Из теста сформировать небольшой шарики, оставить в тёплом месте на 5 минут для подъёма.  Обжарить пончики в раскалённом масле с двух сторон .  При помощи кондитерского мешка и тонкой насадки нафаршировать пончики варёной сгущенкой.  Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! |