Советы хозяйке

Для жареных пирожков тесто делается более слабой консистенции, чем для печеных.

Панированные блюда приобретают приятный вкус если к сухарям добавить твердого тертого сыра.

Пассированный репчатый лук, добавленный в фарш, придает ему особый аромат и удлиняет срок хранения фарша.

Чтобы пена не осела на стенках чайника, а вошла в настой, чай надо помешать ложечкой.

Зеленый горошек при варке сохраняет естественный цвет, если в него добавить немного сахара.