Кексы с апельсином и имбирём

Продукты

  • Сахар - 150 гр., Яйцо - 3 шт.
  • Масло сливочное - 150 гр.
  • Мука - 100 гр., Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Имбирь - 1 ч.л., корица
 

 

Кексы с апельсином и имбирём

Продукты

  • Сахар - 150 гр., Яйцо - 3 шт.
  • Масло сливочное - 150 гр.
  • Мука - 100 гр., Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Апельсин - 1  шт.
  • Имбирь - 1 ч.л., корица
Кексы с апельсином и имбирём

 

Смешиваем сахар и мягкое масло.

Кексы с апельсином и имбирём

 

Цедру апельсина натереть на тёрке, сок выжать.

Имбирь почистить, натереть на тёрке.

Кексы с апельсином и имбирём

 

В масло и сахар добавляем яйца, взбиваем.

Кексы с апельсином и имбирём

 

Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем в тесто. Всё хорошо взбиваем.

Кексы с апельсином и имбирём

 

В тесто выкладываем цедру и сок апельсина, имбирь. Взбиваем до однородной массы.

Кексы с апельсином и имбирём

 

Формочки смазываем маслом, выкладываем тесто.

Кексы с апельсином и имбирём

 

Форму смазываем маслом.

Выкладываем тесто.

Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.

У меня получилось 3 маленьких кексика и 1 большой.

Кексы с апельсином и имбирём

 

Смешиваем 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. воды. Нагреваем до кипения. Тёплым сиропом поливаем кексы.

Кексы с апельсином и имбирём

 

 

Приятного аппетита!!!

Кексы с апельсином и имбирём

 

 

Приятного аппетита!!!

Кексы с апельсином и имбирём

 

 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Противни, на которых готовят запеканку, должны быть не только хорошо смазаны жиром, но и посыпаны молотыми сухарями, чтобы запеканка не приставала к листу.

Покупать отдельно петрушку и укроп - только швырять деньги на ветер. Ведь мелко нарезанные морковные хвосты – совсем неплохая зелень, к тому же богатая эфирными маслами.

При приготовлении песочного теста муку рекомендуется смешивать с другими продуктами не дольше 2—3 мин, иначе образуется «затянутое» тесто, изделия из которого будут

В конце варки в борщ вместе с заправкой рекомендуется класть нарезанный соломкой сладкий (болгарский) перец, который витаминизирует и ароматизирует борщ. Сладкий

Заваривать чай нужно только в фарфоровой или фаянсовой посуде.