Продукты
- Яйца - 3 шт., сахар - 200 гр., масло раст. - 180 гр., сода 0,5 ч.л., разрыхлитель 2 ч.л.,
- мука - 250гр., морковь - 250 гр., корица 1 ст.л., ванилин, Сметана 20% 400 гр., сахар 100 гр.
|
Морковный торт. Морковь - безусловно полезный, натуральный продукт. Морковь используют во всех сферах кулинарии - первые блюда, вторые блюда, салаты, закуски, десерты, джемы и варенье. Сегодня предлагаю Вам попробовать потрясающий Морковный торт. Натуральный, практически диетический. Я бы отнесла этот десерт в меню: "Здоровая и полезная пища". Перечень продуктов, который используется в этом рецепте, найдётся в каждом холодильнике. Крем для этого тортика можно использовать любой, на Ваш вкус. Можно приготовить жирный и плотный крем-чиз, но я приготовила лёгкий, сметанный крем. Обязательно приготовьте этот замечательный торт. Приятного аппетита!!! 
Продукты для бисквита
 Яйца и сахар хорошо взбиваем до пышной пены.  Добавляем масло, муку, соду, ванилин, корицу, разрыхлитель. .  Морковь чистим, трём на средней тёрке. Добавляем морковь в тесто, перемешиваем.  Форму застилаем фольгой, выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке 50 минут.  Корж остужаем, выкладываем из формы.  Разрезаем корж на две части, как показано на фото.  Для крема взбиваем сметану 20% жирности и сахар.  Пропитываем коржи кремом. Убираем торт в холодильник на 2 часа.  Украшаем по вкусу. Приятного аппетита!!! |