Продукты
- Яйцо - 4 шт., Сахар - 150 гр.
- Сгущённое молоко - 100 мл.
- Майонез - 100 мл.
- Какао - 3 ст.л., Мука - 300 гр.
- Сода 1 ч.л. (гашёная уксусом)
- Крем: Сметана - 1 ст., сахар - 0,5 ст.
- Какао - 2 ст.л.
- Вишня - 150 гр., Шоколад - 200 гр.
- Время приготовления 1 час.
Продукты
Готовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром. Шоколадный бисквит. Добавляем сгущенное молоко, майонез, какао. Хорошо взбиваем миксером. Шоколадный бисквит. Добавляем муку. Взбиваем. Тесто для бисквита. Добавляем соду гашеную уксусом. Взбиваем. Выпекаем бисквит. Противень застилаем фольгой. Выливаем тесто в противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Шоколад. Шоколад растапливаем на водяной бане.
Шоколадный крем. Смешиваем сметану, сахар, какао. Хорошо взбиваем до полного растворения сахара. Шоколадное пирожное с вишней. Готовый бисквит разрезаем вдоль. Пропитываем кремом оба коржа. Выкладываем вишню на нижнюю часть бисквита, закрываем верхней частью . Нарезаем пирожные нужной формы, поливаем шоколадом. Приятного аппетита!!! |