Продукты
- Филе индейки - 1 шт.
- Лук - 2 шт., Баклажан - 1 шт.
- Перец - 1 шт., Чеснок - 3-4 дольки
- Помидоры - 4 шт., Сыр - 150 гр, Пряные травы , зелень
- Паста - 500 гр.
- Соль, перец, растительное масло
 Продукты
 Филе индейки нарезаем небольшими кусочками. 
 На растительном масле обжариваем филе индейки, лук, перец около 10 минут. Солим, перчим.  В небольшую форму для запекания (у меня 20*30 см) выкладываем баклажаны, нарезанные тонкими пластами.  Филе индейки с овощами готово.  Отвариваем пасту в соответствии с рекомендациями на упаковке.  На баклажаны выкладываем помидоры, порезанные тонкими пластами. На помидоры выкладываем большую часть пасты.  На пасту выкладываем филе индейки с овощами.  Закрываем начинку оставшейся пастой.  Сверху выкладываем слой помидор, порезанных тонкими пластами. Посыпаем сыром и запекаем в разогретой духовке 25-30 минут. 
|