Кабачки с фаршем, грибами и горошком

Продукты

  • Фарш мясной - 500 гр.
  • Кабачки - 2 шт..
  • Лук - 1 шт.
  • Грибы - 200 гр.
  • Горошек - 150 гр., Майонез
  • Соль, перец
  • Сыр - 100 гр.
  • Время приготовления 1 час.
 
 
Кабачки с фаршем, грибами и горошком, фото рецепта

Продукты для рецепта

  • Фарш мясной - 500 гр.
  • Кабачки - 2 шт..
  • Лук - 1 шт.
  • Грибы - 200 гр.
  • Горошек - 150 гр., Майонез
  • Соль, перец
  • Сыр - 100 гр.
  • Время приготовления 1 час.
Лук, фото рецепта

Лук.

Лук нарезаем кубиками.

Грибы, шампиньоны, фото

Шампиньоны.

Грибы нарезаем кусочками.

Лук гибы, фото

Лук и грибы.

Лук и грибы обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.

Фарш с грибами и горошком, фото

Мясной фарш.

В фарш добавляем горошек, лук и грибы, солим, перчим.

Хорошо перемешиваем.

Кабачки, фото рецепта

Кабачки.

Кабачки нарезаем кольцами 1,5 см. толщиной. Немного солим.

Если кабачок молодой, семечки можно не убирать.

Если кабачки уже с жёсткими семечками, тогда серединку колец лучше убрать.

Кабачки с фаршем, грибами и горошком, фото рецепта

Кабачки с фаршем, грибами и горошком.

На кабачки выкладываем котлетки из фарша.

Кабачки с фаршем, грибами и горошком, фото рецепта

Кабачки с фаршем, грибами и горошком.

Поливаем майонезом, посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин.

Приятного аппетита!!!

{kunena_discuss:12}

Добавить комментарий

Комментарии  
+2
Ну попробую и это блюдо приготовить))))Спасибо Ольга я уже рецептов 10 сделал и она все оценила))))

Советы хозяйке

Когда дрожжевое тесто для блинов подойдет, ни в коем случае не мешайте его, а то блины не будут пышными.

После варки тыкву надо откинуть на дуршлаг, чтобы она не стала водянистой.

Рыбные консервы в собственном соку или в томате добавляют в заправочные супы за 10—15 мин до окончания варки.

Как бросить курить: 1 ст.л. листьев эвкалипта залить 0,5 л кипятка, настоять 1 час. Добавить 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. глицерина. Принимать по 1/4 стакана 7 раз в день. Курс