Продукты
- Фарш мясной - 500 гр.
- Кабачки - 2 шт..
- Лук - 1 шт.
- Грибы - 200 гр.
- Горошек - 150 гр., Майонез
- Соль, перец
- Сыр - 100 гр.
- Время приготовления 1 час.
Продукты для рецепта
Лук. Лук нарезаем кубиками. Шампиньоны. Грибы нарезаем кусочками. Лук и грибы. Лук и грибы обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Мясной фарш. В фарш добавляем горошек, лук и грибы, солим, перчим. Хорошо перемешиваем. Кабачки. Кабачки нарезаем кольцами 1,5 см. толщиной. Немного солим. Если кабачок молодой, семечки можно не убирать. Если кабачки уже с жёсткими семечками, тогда серединку колец лучше убрать. Кабачки с фаршем, грибами и горошком. На кабачки выкладываем котлетки из фарша. Кабачки с фаршем, грибами и горошком. Поливаем майонезом, посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин. Приятного аппетита!!! |
{kunena_discuss:12}