Каннеллони с куриным фаршем

Продукты

  • Куриный фарш - 500 гр.
  • Каннеллони - 16 шт.
  • Молоко или сливки 10% - 350 мл., мука - 1,5 ст.л., масло сливочное - 100 гр., сыр - 50 гр.
  • Соль, перец, специи по вкусу
 
 
каннеллони с куриным фаршем

Продукты

  • Куриный фарш - 500 гр.
  • Каннеллони - 16 шт.
  • Молоко или сливки 10% - 350 мл., мука - 1,5 ст.л., масло сливочное - 100 гр., сыр - 50 гр.
  • Соль, перец, специи по вкусу
каннеллони с куриным фаршем

Куриный фарш солим, перчим, добавляем специи. Хорошо перемешиваем.

Фаршируем каннеллони.

каннеллони с куриным фаршем

Выкладываем в форму для запекания.

каннеллони с куриным фаршем

Готовим соус. В молоко или сливки добавляем щепотку соли, 100 гр. растопленного сливочного масла, 1,5 ст.л. муки. Хорошо взбиваем миксером, чтобы не было комочков.

каннеллони с куриным фаршем

Сыр трём на средней тёрке и выкладываем в соус. Перемешиваем.

каннеллони с куриным фаршем

Поливаем коннеллони соусом и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

 

 

каннеллони с куриным фаршем

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Чтобы уменьшить потерю витаминов, овощи следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде.

Чтобы жареным почкам придать более приятный вкус, их перед подачей следует сбрызнуть лимонным соком.

В летний холодный борщ закладывают молодую свеклу с ботвой, картофель, огурцы, редис, яйца, зелень, листья салата.

Во время выпечки пирогов в духовке верх иногда быстрее подрумянивается, чем низ, и может сгореть. Чтобы этого не случилось, верх пирога следует накрыть смоченной в