Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски

Продукты

  • Картофель 1 кг., чеснок 5-7 шт., сливочное масло 50 гр., майонез 3 ст.л., соль, специи.

Картофель по-деревенски. Приятного аппетита!

Картофель по-деревенски

Продукты

  • Картофель 1 кг., чеснок 5-7 шт., сливочное масло 50 гр., майонез 3 ст.л., соль, специи.
Картофель по-деревенски

Картофель хорошо моем, нарезаем дольками. В чаше с крышкой смешиваем картофель, майонез, растопленное сливочное масло, специи, чеснок пропущенный через пресс.

Картофель по-деревенски

 

Закрываем чашу крышкой и хорошо трясём для равномерного распределения соуса. Противень застилаем пергаментом, выкладываем картофель.

Картофель по-деревенски

Запекаем картофель в разогретой до 185 градусов духовке 40 минут, до золотистой корочки. Подаём в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

Овощи, за исключением свеклы и зеленого горошка, варят в подсоленной воде.

Молодую свеклу используют вместе с ботвой, которую нарезают и припускают отдельно.

В сырых плодах и овощах под воздействием прямых лучей солнца разрушаются витамины. Не надо оставлять на свету и блюда, приготовленные из продуктов, содержащих витамины,

Рыбные консервы в собственном соку или в томате добавляют в заправочные супы за 10—15 мин до окончания варки.

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.