Картофель в духовке
Картофель в духовке

Продукты

  • Картофель 1 кг., соус терияки 4 ст.л., растительное масло 50 мл., горчица франц. 1 ст.л., горчица обычная 1 ч.л., чеснок 4 зубчика., специи по вкусу, соль.

Картофель в духовке. Приятного аппетита!

Картофель в духовке

Продукты

  • Картофель 1 кг., соус терияки 4 ст.л., растительное масло 50 мл., горчица франц. 1 ст.л., горчица обычная 1 ч.л., чеснок 4 зубчика., специи по вкусу, соль.
Картофель в духовке

 

Картофель хорошо моем, отвариваем в подсоленной воде со специями до полуготовности.

Картофель в духовке

 

Для соуса смешиваем терияки, горчицу, чеснок, растительное масло. Выкладываем на противень картофель, смазываем соусом.

Картофель в духовке

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут. 

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

В куриный бульон не кладите никаких приправ, кроме луковицы и моркови, иначе он потеряет свой вкус.

Молочные супы рекомендуется варить в кастрюле с толстым дном и на слабом огне, чтобы не пригорело молоко.

Картофельная запеканка или рулет будут иметь красивою поверхность, если перед запеканием смазать их яйцом, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром.

Мозги следует варить при слабом кипении в закрытой посуде. После отваривания их охлаждают в бульоне, в котором они варились, и хранят в холодном месте.

Если в тесте недостаточно сахара, то изделия из него получатся бледными.