Продукты для котлет
- Фарш мясной - 0,5 кг.
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Панировка
- Время приготовления 25 мин.
 Продукты для салата
 Готовим фарш. Свинину, говядину и филе курицы пропускаем через мясорубку. Лук тоже пропускаем через мясорубку. В готовый фарш добавляем соль, перец, специи по вкусу, наливаем немного воды, чтобы фарш был нежнее. Всё хорошо перемешиваем до однородной массы.  Формируем котлетку. Берём небольшой кусочек фарша, кладём кусочек сыра и формируем котлетку.  Котлетка. Котлетку обмакнуть в яйце.  Котлетка с сыром. Котлетку обвалять в панировочных сухарях и жарить в разогретом растительном масле.  Приятного аппетита! |