Продукты
- Овощная смесь 400 гр., мидии 400 гр., зелень, картофельный крахмал 1 ст.л., сливки 10% 450 мл., паста, соль, специи.
|
Мидии с овощами в сливочном соусе. Приятного аппетита!  Продукты
 Овощную смесь выкладываем на сковороду, солим, добавляем немного растительного масла. Обжариваем 15 минут периодически помешивая. 
В сливки добавляем крахмал и хорошо перемешиваем. Вливаем в обжаренные овощи. 
Добавляем мидии, рубленую свежую зелень, перемешиваем. Когда соус закипит, готовим ещё 2-3 минуты и снимаем с огня. 
Пасту отвариваем в подсоленной воде. Выкладываем на блюдо готовую пасту, сверху добавляем мидии с овощами, поливаем соусом. 
Приятного аппетита!!! |