Оладьи с курицей

Продукты

  • Филе курицы - 1 кг.
  • Яйцо - 2 шт, молоко - 200 мл., майонез - 200 мл., мука - 250 гр.,разрыхлитель - 2 ч.л., соль, перец. Растительное масло для жарки.
 

Оладьи с курицей. Я очень часто готовлю этот рецепт. Оладьи улетают со скоростью света. Очень вкусные и питательные. Их можно предложить с гарниром на второе или просто к чаю. Тесто на майонезе получается нежным и очень сочным. Приятного аппетита!

 
Оладьи с курицей

Продукты

  • Филе курицы - 1 кг.
  • Яйцо - 2 шт, молоко - 200 мл., майонез - 200 мл., мука - 250 гр.,разрыхлитель - 2 ч.л., соль, перец. Растительное масло для жарки.
Оладьи с курицей

 

Смешиваем яйца, молоко, майонез, соль, перец, разрыхлитель, муку. Хорошо взбиваем.

Оладьи с курицей

В тесто добавляем нарезанное небольшими кусочками филе курицы. Перемешиваем ложкой. Жарим оладьи в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.

Оладьи с курицей

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Советы хозяйке

При варке старого мяса рекомендуется добавить чайную ложку уксуса — оно станет вкуснее и быстрее сварится.

Готовя окрошку, хлебный квас можно заменить простоквашей или кислым молоком, разбавив их наполовину холодной водой, подкисленной лимонной кислотой.

Овощи хранят в прохладном затемненном месте солнечный свет разрушает каротин.

Рисовый суп будет прозрачным, если перебранный и промытый рис па 3—5 мин положить в кипящую воду, откинуть на сито и только потом варить.

Супы-пюре после заправки кипятить нельзя.